デパートの食品売り場スタッフに聞いた本当に食べたい「絶品グルメ」BEST10｜ニフティニュース - ニフティニュース

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　東京駅に隣接する人気デパート、大丸東京店。その1階〜地下1階にかけて展開する食品フロア「ほっぺタウン」は、下町の老舗から世界の名店まで、多種多様なグルメが集うホットスポットです。ただ、行ったことがある人は心当たりがあると思いますが、なにしろ数が多すぎて、どのお店で買うべきか迷ってしまうのも事実。

　そんななか、現場を知り尽くした「ほっぺタウン」のスタッフを対象に、「新型コロナ対策のための休業中に食べたいと心から思った食べ物は？」というアンケートを実施。こうして総勢200人の従業員に選ばれたグルメトップ10をご紹介いたします。ぜひ買い物の参考にしてくださいね。

舌鼓が止まらない絶品グルメTOP10

第10位｜『叙々苑』の「牛薄切弁当」1個2100円

　第10位には、お馴染み高級焼肉チェーン『叙々苑』の「牛薄切弁当」がランクイン。ご飯の上にたっぷりの薄切牛肉がのっていて、付け合わせには白菜キムチ、大根と人参のナムル、山くらげの醤油漬け、金時豆というラインナップ。叙々苑特製のタレが染み込んだ牛肉は絶品。香ばしい味わいに箸が止まりません。

第9位｜『平島』の「とろける一口穴子にぎり」1個980円

　第9位は『平島』の「とろける一口穴子にぎり」。一口サイズの穴子の握りが7貫に、穴子のタレがかかったカッパ巻きが4巻という内訳になっています。“とろける”と銘打っているように、ふわっとした食感の穴子は口の中に入れると本当にとろけます。また、ほどよい濃さに調整されたタレは、穴子だけでなくカッパ巻きとも相性抜群。お酒のアテにもオススメの一品です！

第8位｜『たまひで からっ鳥』の「和み」100g410円

　第8位は『たまひで からっ鳥（と）』の鶏のからあげ「和み」。揚げた後、オーブンでカラッとヘルシーに仕上げた老若男女を問わず大好評の一品です。鶏本来の旨みを引き出すため、特製調味料「鶏醤」を使って味付け。しつこすぎない味で、何個でも食べられてしまいます。

第7位｜『たい焼き鉄次』の「たい焼き鉄次」1個165円

　第7位は『たい焼き鉄次』のたい焼き、その名も「たい焼き鉄次」。店名と同じ名前を冠した看板メニューです。たい焼きとしては珍しく、可愛らしい丸形をしています。肝心の中身はといえば、カリっと焼き上げた薄皮の中に、たっぷりの粒あんが入っています。北海道十勝あずきを使用したあんは、甘さ控えめで旨みたっぷりです。

第6位｜『銀のぶどう』の「チーズケーキ かご盛り白らら」1080円

　第6位は『銀のぶどう』の「チーズケーキ かご盛り白らら」です。ふわふわで瑞々しい口どけのチーズケーキは、ほかでは味わえない不思議な食感。ストレートな美味しさにこだわり、あえてスポンジやタルト生地に頼らない、究極にシンプルなスタイルに仕上げているそうです。チーズケーキらしい味わいを心ゆくまで楽しめる一品です。

第5位｜『神田志乃多寿司』の「しのだのり巻き詰め合わせ」8個入り918円

　第5位は神田に本店を構える超老舗『神田志乃多寿司』の「しのだのり巻き詰め合わせ」。かんぴょう巻き4本と、いなり寿司4つの詰め合わせです。あくまで手作りにこだわった寿司は、いずれも美味しさ満点。濃い口醤油で美しい飴色に炊きあげられたかんぴょう巻と、薄い油揚げにしっかりと味付けがされたいなり寿司は、絶品のひと言です。

第4位｜『牛たん かねざき』の「厚切り牛たんステーキ弁当」2000円

　第4位は『牛たん かねざき』の「厚切り牛たんステーキ弁当」。なんとこの牛たんステーキ、1頭から6枚しか取れない芯の部分を13mmにスライスしたものなんです。注文が入ってから焼き上げているので、できたての味を楽しむことが可能です。肉厚の牛たんはボリューム満点なのにとても柔らかく、塩気もほどよく、ご飯がどんどん進みます。

第3位｜『N.Y.C. SAND』の「N.Y.キャラメルサンド」8個入り1080円

　第3位は、『N.Y.C. SAND』の「N.Y.キャラメルサンド」。手土産として人気急上昇中で、お店の前には常に行列が絶えない、大人気お菓子です。さくさくのクッキーにチョコレートを敷いて、とろとろのキャラメルをサンド。芳醇なバターの香りや、チョコレートとキャラメルのハーモニーを楽しめる一品になっています。

第2位｜『ずんだ茶寮』の「ずんだシェイク」1杯330円

　第2位は『ずんだ茶寮』の「ずんだシェイク」。仙台発のずんだスイーツ専門店が手掛ける看板メニューです。ゆでてすり潰した枝豆に、砂糖を混ぜ込んで出来たずんだを惜しみなく使ったこのシェイク。優しくてクリーミーな味わいの中に、深いずんだのコクを感じられます。また、枝豆のつぶつぶとした食感も残してあり、最後まで飽きさせない一品になっています。

第1位｜『ポール・ボキューズ』の「ローストビーフのパヴェ仕立て」100g891円

　第1位に輝いたのは、『ポール・ボキューズ』の「ローストビーフのパヴェ仕立て」。フレンチの絶品総菜が並ぶ同店のなかでも、ひときわ人気のメニューです。牛の希少部位として知られる「トモサンカク」を、美味しさを引き立てるためにダイス状にカット。塊感のあるビジュアルながら実際はとても柔らかく、噛めば噛むほど肉汁が出てくる絶品ローストビーフです。

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　ご紹介した以外にも、「ほっぺタウン」には美味しいメニューが盛りだくさん！ ぜひ足を運んで様々な絶品グルメを味わってみてくださいね。

●DATA

大丸東京店

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June 19, 2020 at 08:50AM
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