大阪のデパートでおせち発表会｜NHK 関西のニュース - nhk.or.jp

大阪のデパートで、来年正月用のおせち料理の発表会が行われ、取り分けが不要な１人用のものや、無病息災の祈りが込められたものなど、新型コロナウイルスの影響を色濃く受けた品ぞろえとなっています。

大阪・浪速区にある高島屋は、３日、来年のおせち料理の発表会を開き、新型コロナウイルスの影響で年末年始を自宅で過ごす人が増えると見込んで、過去最大級のおよそ６００種類を取りそろえました。
このうち、取り分けが不要な１人用のおせちは、感染リスクが抑えられるほか、帰省ができない家族にギフトとして送る需要が高まると見込んで、ことしの正月の１.６倍の種類を用意しました。
また、無病息災の願いを込め、人々を疫病から守るという妖怪、「アマビエ」が重箱などにデザインされたものや、外出の自粛によるいわゆる「巣ごもり」需要が増えると見込んで、有名フレンチレストランが手がけたおよそ７万円のものも用意され、新型コロナウイルスの影響を色濃く受けた品ぞろえとなっています。
高島屋のおせち担当バイヤー、中西貴裕さんは、「コロナ禍での初めてのお正月なので、新しい生活スタイルに合わせたおせち料理を用意しました。新たなお正月の楽しみ方を発見してもらいたい」と話していました。

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September 03, 2020 at 10:16AM
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